Artículo técnico · Innovak News
ING. MARICRUZ SEMINARIO/ ING. OSCAR AQUINO/ ING. ROBERTO NAVARRETE.
Antecedentes: condiciones climáticas adversas generan una respuesta de estrés en los cultivos, lo que se traduce en pérdidas significativas de productividad. Entre los factores determinantes se encuentra el déficit de presión de vapor (DPV), el cual influye directamente en la apertura y cierre estomático, limitando funciones fisiológicas clave, por lo que hoy en día es de gran importancia el uso de tecnologías que ayuden a enfrentar estas adversidades. El proceso demostrativo realizado se llevó a cabo en un cultivo de arándano en etapa de formación, en la región de Piura, Perú, zona caracterizada por presentar niveles de DPV superiores a 2 kPa, lo cual representa una condición restrictiva para la actividad metabólica y productiva del cultivo.
Objetivo: mejorar la actividad metabólica en el cultivo, favoreciendo el incremento de la actividad fotosintética, la cobertura foliar y la condición general de las hojas durante la etapa fenológica de formación.
Metodología: durante el proceso demostrativo se evaluaron las formulaciones comerciales con los ingredientes activos que se presentan dentro de la tabla 1, presentando el número de aplicaciones durante el periodo de evaluación, volumen y frecuencia de aplicación.
Durante el seguimiento se evaluaron las siguientes variables de respuesta: actividad fotosintética (SPAD), área foliar del cultivo y la condición de las hojas (seca, semi-seca, sana). Las mediciones fueron realizadas tomando los parámetros de evaluación que se presentan en la tabla 2, siguiendo las mismas variables durante el desarrollo del proceso demostrativo.
Resultados: el seguimiento de la actividad fotosintética durante el proceso demostrativo se presenta en el Gráfico 1. Los datos obtenidos indican que todos los tratamientos superaron al testigo absoluto en términos de eficiencia fotosintética. No obstante, el tratamiento con Haddak Plus® destacó por presentar un incremento significativo en la actividad fotosintética desde el segundo día posterior a su aplicación, manteniendo un efecto sostenido a lo largo de toda la evaluación.
El desarrollo del área foliar a lo largo del proceso demostrativo presentó un desarrollo similar en el tamaño de hoja de los diferentes tratamientos utilizados. Aunque las diferencias entre ellos no fueron muy amplias, resaltaron algunos de los tratamientos con algas marinas y el tratamiento con Haddak Plus®, mostrando de forma general una mejor respuesta, obteniendo mayor área foliar y una respuesta más sostenida.
La evaluación del daño en hoja ocasionado por la exposición a condiciones adversas se realizó clasificando el daño en hoja en tres categorías: sana, semi-seca y seca. En este análisis, se tomó el número de hojas por tratamiento establecido en la tabla 2, evaluando el porcentaje de hojas en cada una de las categorías establecidas. Dentro de la imagen 1, se presentan resultados del muestreo de hojas de testigo absoluto y el tratamiento de Haddak Plus®. En esta comparativa podemos apreciar el tamaño de hoja y su estado, observando un mayor número de hojas secas y semi-secas en el testigo absoluto, así como hojas de menor tamaño, comparado con el tratamiento de Haddak Plus®.
Los resultados de evaluación entre tratamientos se muestran en el gráfico 3. Dentro de este análisis logramos observar que los tratamientos con ingredientes como aminoácidos tienen la menor presencia de hojas sanas, predominando en estos tratamientos las hojas semi-secas y secas. Por otra parte, los tratamientos con una mejor respuesta fueron el de fitohormonas/minerales y el tratamiento con Haddak Plus®, conservando un 45% y 90% respectivamente de hojas sanas, además de no presentar hojas secas en el tratamiento de Haddak Plus®.
Conclusiones: los resultados obtenidos dentro del proceso demostrativo muestran que Haddak Plus® es una herramienta eficaz para mitigar los efectos del estrés en el cultivo. Su aplicación incrementó significativamente la actividad fotosintética de manera sostenida en comparación con los demás tratamientos, con un menor número de aplicaciones de producto. Haddak Plus® además de favorecer una mejor condición foliar y un mejor desarrollo, ayuda a mitigar el daño de las especies reactivas de oxígeno (ROS). En un contexto climático cada vez más adverso, donde la capacidad de intervención del productor es limitada, el uso de soluciones como Haddak Plus® representa una alternativa viable para preservar la productividad y la actividad de los cultivos.
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