Artículo técnico · Innovak News
Los cultivos son afectados por las condiciones extremas de clima, como alta temperaturas y humedades relativas bajas, la planta censa que el flujo de agua hacia las hojas está siendo demasiado alto. Ante ese escenario y través de señales hormonales guiadas por el ácido abscísico, la planta cierra sus estomas, porque siente que se está agotando el recurso. Sin agua no hay fotosíntesis y si se cierran estomas tampoco hay ingreso de CO2 para que se desarrolle dicho proceso.
Cultivo de papa estresado por las altas temperaturas en Caborca, Sonora, Pacífico, México.
La apertura de los estomas viene guiada por la hiperpolarización de la membrana a través de un transportador llamado ATPasa. "Si la membrana está hiperpolarizada, ingresan diferentes cationes, como el potasio, y aniones, como los nitratos, que acompañados con la hidrólisis del almidón, provocan una acumulación de sólidos solubles, que su vez promueve un ingreso de agua por ósmosis en la célula, haciendo que el estoma se ponga turgente y se abra. Cuando se da la señal del ácido abscísico, ocurre todo lo contrario. Salen iones de la célula y luego agua de la célula, provocando el cierre del estoma", explica el Dr. Alí Asaff, investigador del CIAD y líder de investigación y desarrollo de Innovak Global.
Entonces, Haddak Plus®, que es una formulación que contiene diterentes politenoles, ayuda a que haya una sobre expresión de la ATPasa, que provoca una mayor hiperpolarización de la membrana. Eso se traduce en que el estoma permanecerá más tiempo abierto, aunque la planta naturalmente tenga la señal de cerrar. "Con Haddak Plus® le estamos diciendo a la planta: Espérate, no tomes decisiones precipitadas y no cierres tus estomas, lo cual prolonga el periodo efectivo de fotosíntesis en la planta. Además, con periodos de fotosíntesis más prolongados, hay mayor producción y acumulación de carbohidratos y osmolitos, los cuales retienen el agua de los tejidos y evitan su deshidratación, mitigando de esta manera el estrés de manera más prolongada”, explica el experto. Añade que, "en Perú hay ensayos en uva de mesa y arándanos donde se midió hasta qué periodo se extiende la apertura estomática, con muy buenos resultados, al igual que en Chile, en cultivos de cerezo, avellano y palta o aguacate", continúa.
Cultivo de papa sano en Caborca, Sonora, Pacífico, México.
"Haddak Plus® puede aplicarse en todos los estados fenológicos del cultivo, especialmente en los que un desbalance energético, producto del estrés, tendría efectos negativos sobre los objetivos de rendimiento y/o calidad del producto; como sería el caso de la floración en los aspectos asociados a la producción de fruta. Igualmente, durante postcosecha, para la recuperación y vigor del retorno floral de la siguiente temporada, o en el que la etapa resolutiva de estructuras en la planta que están ligadas en su expresión a las condiciones ambientales (competencias entre estructuras florales/copa, fruto/brote, o en los ajustes de carga posteriores que hace la planta)", subraya el Dr. Asaff.
Adaptación del artículo de la revista Redagrícola.
https://redagricola.com/los-efectos-negativos-ocasionados-por-estres-abiotico-tienen-los-dias-contados-con-haddak-plus/
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