Artigo técnico · Innovak News
Entre os principais problemas que se apresentam nos cultivares de maca estao a queda dos frutos e o calibre reduzido dos mesmos no inicio de seu desenvolvimento. Esses problemas estao em parte associados as variacoes nas condicoes climaticas das regioes de producao e em parte a problemas decorrentes dos diferentes sistemas de manejo da producao.
O estado de Chihuahua contribui com 55% da producao de maca mexicana. As perdas de rendimento por queda de frutos, causadas por condicoes ambientais adversas, nesse estado variam de 14% a 32%. Considerando que em 2014 o estado tinha 26.666 hectares em producao (SAGARPA), o impacto economico de uma fixacao deficiente representa milhoes de pesos em perdas para os produtores.
A estimulacao fotossintetica durante o periodo critico de fixacao e uma estrategia-chave para reduzir a queda prematura de frutos e melhorar o calibre final. O aporte de energia metabolica no momento correto do ciclo fenologico faz a diferenca entre uma colheita de alto valor e uma com perdas significativas.
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