Sistema radicular da videira

O desenvolvimento ideal do sistema radicular da videira é essencial para a obtenção do potencial de produção, tanto em rendimento como em qualidade. Desde a formação da videira, depois de plantada no solo, a atividade radicular determina, em grande medida, a capacidade para a sua formação.

Uma vez que a vinha entra em produção, a raiz influencia a qualidade e o rendimento por três razões (Ruiz, 2005): A primeira é que as raízes são o principal fator no equilíbrio de carboidratos na videira. A segunda, que fornecem água e nutrientes para o crescimento aéreo e a produção de frutas. E o terceiro, que coleta sinais positivos ou negativos do solo que são transmitidos bioquimicamente para a parte aérea, com repercussão na fruta.

O sistema radicular da videira varia ao nível da sua distribuição, isto devido a vários factores, mas principalmente pelas condições do solo onde se desenvolve. Quando estão ótimas, as raízes podem se desenvolver até três metros de profundidade. No entanto, normalmente a concentração de raízes está nos primeiros 60 cm do solo com a maior emissão de raízes em cada fluxo radicular nos primeiros 30 cm (Mullins, 1992).

Durante os fluxos radiculares, são emitidas as raízes responsáveis ​​pela absorção de água e nutrientes, que se distinguem pela sua coloração branca característica e pequeno tamanho, isto em termos de diâmetro. Essas raízes têm um período médio de atividade metabólica máxima de três semanas após o qual se inicia o período de suberização, notável pela mudança da coloração branca para marrom escura e diminuição da assimilação de nutrientes, atingindo atividade metabólica mínima em 6 semanas (Comas 2000).

Dadas as características morfológicas das raízes responsáveis ​​pela maior assimilação de nutrientes, são as mais suscetíveis a danos devido a condições adversas ao seu desenvolvimento. Isso leva a levar em consideração fatores inerentes ao solo onde se desenvolvem as raízes, que promovem essas condições adversas. Tais como compactação, falta de aeração, excesso de agroquímicos, salinidade ou acidez excessiva, excesso ou falta de umidade, pragas e doenças radiculares.

Quando o solo apresenta maior resistência à penetração radicular, ocorre menor exploração e desenvolvimento do sistema radicular, o que se traduz em menor taxa de absorção de nutrientes, refletindo negativamente no desenvolvimento vegetativo da planta. Se a demanda produzida pelas frutas por carboidratos e compostos de nitrogênio for adicionada a isso, haverá a geração de raízes fracas no futuro.

O exposto nos deixa com a necessidade de trabalhar com uma gestão integrada para o desenvolvimento e alcançar a melhor atividade raiz. Tendo em conta tanto as características varietais do tipo de videira que se produz, bem como as do solo onde está implantada a vinha, bem como as condições ambientais da região produtora.

Conceito Inovador

Gestão do desenvolvimento e atividade radicular da videira.

No México, o ciclo de produção da videira começa entre janeiro e fevereiro, quando as plantas saem da dormência e começam o crescimento vegetativo e sua duração pode variar dependendo do tipo de uva que está sendo produzida. Enquanto as uvas de mesa estão sendo cortadas nos meses de maio e junho, pode haver produções de uvas para vinho que são cortadas em agosto.

Isso só nos fala das diferenças na programação das atividades de gestão integrada do desenvolvimento do sistema radicular. Os fatores a serem considerados para o desenho de um programa adequado que alcance retornos imediatos no sistema de produção seriam o condicionamento do solo, o escoamento da raiz e a interação dos microrganismos benéficos com a raiz.

Foi observado em vinhas que a penetração da raiz no solo diminui quando a densidade aparente excede 1,4 g / cc (Richards 1978) (Van Huyssteenn 1984). Além disso, foi possível observar videiras com decadência prematura quando se apresentavam ao nível do solo valores de densidade aparente abaixo de 10cm da ordem de 1,4 a 1,44 gr / cc, associados a valores de resistência à penetração entre 1,082 e 1,238 KPa, e macroporosidade do pedido de 5% (Selles 2000).

O tempo indicado para o condicionamento inicial do solo é anterior à brotação, quando são realizadas irrigações de hidratação que buscam iniciar a atividade metabólica da raiz, encerrando o período de dormência. O objetivo do condicionamento é equilibrar o espaço dos poros no solo, reduzindo a resistência ao desenvolvimento de novas raízes e até mesmo a movimentação dos sais acumulados para evitar que eles gerem estresse radicular.

Durante o ano, a videira apresenta normalmente dois fluxos principais de raízes. A primeira e maior é anterior à floração e coincide com o crescimento médio das guias, aproximadamente quando ultrapassam os 40cm de comprimento. Esse fluxo ocorre quando a planta já consumiu as reservas acumuladas nas raízes um ano antes e vai promover o crescimento daquelas que vão suportar as demandas dos cachos para se desenvolverem após a frutificação. A segunda é após o corte dos cachos, aproximadamente um mês, e tem como objetivo promover raízes que serão responsáveis ​​pelo acúmulo de reservas antes de entrarem em dormência e que servirão para o desenvolvimento inicial dos brotos no ano seguinte.

Durante os fluxos é muito comum o uso de enraizantes para promover a emissão e o crescimento do maior número de raízes e melhorar a área de exploração do sistema radicular. Isso trará o benefício de que a planta aumenta a assimilação de nutrientes. Quando começa a demanda da parte aérea da planta e se aproxima o tempo de decadência da atividade metabólica das raízes, programa-se o uso de aditivos não hormonais, para reduzir o desequilíbrio energético na planta, e que consigam manter as raízes ativas por um período mais longo e dando melhor suporte ao desenvolvimento dos cachos.

A atividade microbiana da rizosfera é, em grande parte, responsável pelo funcionamento do ecossistema e pela fertilidade dos solos agrícolas. Entre os microrganismos benéficos do solo, tanto os fungos micorrízicos arbusculares (AM) quanto as bactérias rizosféricas promotoras do crescimento (BRPC), principais constituintes da zona rizosférica, contribuem para melhorar o desenvolvimento e nutrição da planta, bem como para aumentar a tolerância das culturas contra certas situações de estresse biótico ou abiótico. A integração desses microrganismos nos sistemas garante a sustentabilidade, ajudando a otimizar a qualidade e a saúde do solo, limitar o fornecimento de nutrientes e aumentar a produtividade.

A prática comum em sistemas de produção de videiras é aplicar ou inocular microorganismos, dirigidos às raízes, antes do início dos fluxos radiculares para conseguir o estabelecimento de novas colônias em novas raízes a partir de seu crescimento inicial.

Referências

• Ruiz Sch., Rafael. 2005. Raíces y Condiciones de la Fruta. Seminario organizado por Subsole: Alternativas Técnicas en Uva de Mesa II – 2005.

• Comas, Louise H. and Eissenstat, David. 2000. Assesing Root Death and Root System Dynamics in a Study of Grape Canopy Pruning. New Phytologist (2000) 147: 171-178.

• Azcon-Bieto, J. y M. Talon. 1996. Fisiología y Bioquímica Vegetal. Madrid. 1ra edición.

Soluções ECCA

Promotor de Fertilidade Biológica

É formulado à base de ExuRoot complementado com um consórcio microbiano sintético. Ambos os agrobiológicos são atualmente comercializados como aditivos. Biofit RTU recupera a microbiologia fitobenéptica e mantém a capacidade produtiva dos solos.

Bioestimulante para qualidade de frutas e vida pós-colheita

Enraizador

Notas Globais

12º ITV Walnut 2019

Nos dias 6 e 7 de março, na cidade de Chihuahua, foi realizado o 12º ITV (Integração de Tecnologias de Vanguarda) sobre o cultivo da nogueira. O evento contou com a presença de nogaleros da região norte do México que durante 2 dias participaram de palestras que abrangeram desde soluções nutricionais, consumo de água, uso de feromônios, componente biológico do solo até desafios no ambiente político e econômico nacional. O evento foi realizado em conjunto com as empresas Compo e FMC com resultados de sucesso e experiências muito boas dos participantes.

FarmShow Brasil

A equipe da Innovak Global Brasil participou da 5ª Edição da FarmShow MT 2019, de 2 a 6 de abril, a maior feira de agropecuária do estado de Mato Grosso. Foi realizada a instalação de um estande onde foram apresentadas as soluções Innovak para as safras da região. O evento reuniu mais de 370 expositores de diversas áreas da agricultura brasileira que apresentaram novas tecnologias aos produtores, a estimativa é que este ano mais de 39 mil visitantes compareceram. Parabéns a nossa equipe pelo grande esforço!

Goal Trip 2019

De 5 a 14 de abril, as equipes comerciais da Innovak Global no México, Honduras, Costa Rica e Nicarágua fizeram uma viagem recreativa em reconhecimento por ter excedido sua meta de vendas em 2018. A excursão incluiu um cruzeiro a bordo no qual encontraram Málaga, na Espanha , Casablanca e Tânger em Marrocos e concluído em Lisboa e Porto, Portugal. A viagem incluiu várias atividades para descobrir os principais atrativos turísticos de cada local. Além disso, foram concedidos prêmios às seguintes áreas do México:

  • Área com excelente desempenho e maior crescimento nas vendas 2018: Sinaloa Sur
  • Área com excelente desempenho e crescimento nas vendas 2018: Bajío
  • Área com excelente desempenho e crescimento nas vendas 2018: Principais Contas
  • Área com excelente desempenho e maior rentabilidade: Cuauhtémoc
  • Área com excelente desempenho e lucratividade: Sul de Michoacán
  • Área com excelente desempenho e lucratividade: Key Accounts

Parabéns e muito obrigado a todos pelo esforço e dedicação que colocaram em seu trabalho!

VII Simpósio Internacional de Bactérias Fitopatogênicas 2019

Na cidade de Guadalajara, Jalisco, foi realizado o VII Simpósio Internacional de Bactérias Fitopatogênicas 2019, onde participaram os Laboratórios de Pesquisa e áreas de Apoio Técnico. Além disso, Ana Luisa Olivas, Coordenadora de Projetos Agrobiológicos, proferiu com sucesso a palestra “Controle de doenças radiculares com aplicação de consórcios microbianos”. O evento foi organizado pelo Centro Universitário de Ciências Biológicas e Agrícolas da Universidade de Guadalajara. !! Parabéns !!