Dinamica de Floración

Causas de deficiente floracion en Mango y Otros Tropicales, Impacto económico (costos)

Perú cuenta con 27 mil hectáreas de mango, de las cuales el 80% se encuentran en Piura, mientras que el resto están distribuidas en Lambayeque y Ancash.

Asimismo el Departamento de Piura cuenta con condiciones de temperaturas durante todo el año generalmente altas. Además está expuesta a Fenómenos Naturales como el fenómeno “El Niño”, el cual causa  un calentamiento anómalo provocando temperaturas ambientales altas, de 3° o más por encima de lo normal y si se prolonga, se produce lluvias en los meses de Verano causando enfermedades y proliferación de plagas en los cultivos.

La floración en mango está influenciado principalmente por bajas temperaturas previas a que ocurra este complejo proceso. Según la duración e intensidad del período de frío las yemas pueden originar dos tipos de brotes:

  • Cuando no hay período frío se producen brotes vegetativos.
  • Cuando hay período de frío se producen brotes florales, ya sean solo de flor (inflorescencia completa) o flor y hoja (Inflorescencia mixta).

Fuente: Manejo de Floración de Mango. Rodriguez, L. y Fernandez, D. 2008.

Otro factor determinante para la producción de brotes florales es la humedad del suelo, la cual se conveniente en estos períodos de temperaturas bajas este por debajo de Capacidad de campo, lo que significa que no deberían producirse lluvias cercanas a este proceso.

Asimismo el Cultivo de mango, presenta un comportamiento productivo alternante, esto quiere decir que cuando en una campaña ha llegado a producir su máximo potencial, en la siguiente campaña la productividad será mucho menor. A ello sumándole las condiciones ambientales las cuales son impredecibles.

Estas condiciones desfavorables pueden ocasionar la pérdida del 30 al 40% de productividad en el cultivo de Mango.

Actualmente Innovak Global en Perú, ayuda a resolver los problemas que limitan la  productividad de los cultivos,  VERNUM es una alternativa frente a este problema el cual se suma como una eficiente herramienta en las labores de manejo del cultivo de mango.

Los Presentes Resultados de Floración en el Cultivo de Mango Kent se han obtenido gracias a las Aplicaciones de la Tecnología VERNUM -Bioestimulante Inductor de Floración- por excelencia desarrollado por Innovak Global en el Departamento de Piura donde las temperaturas durante todo el año son generalmente altas.

Las condiciones climatologías en este año están siendo benéficas para la floración por el incremento de las bajas temperaturas durante la madrugada, sin embargo no se ha logrado obtener uniformidad de floración con las aplicaciones del manejo convencional, es allí donde VERNUM viene cumpliendo un rol muy importante asegurando con su aplicación uniformidad y vigor de las inflorescencias en las plantaciones, proporcionando mayor amarre de frutos , además de no causar estrés en la planta gracias a que aporta los nutrientes claves para el proceso de reactivación de yemas, así como coadyuvantes que facilitan el ingreso y aumentan la biodisponibilidad de los mismos en los sitios específicos de acción que inducen la floración y fortalecen el desarrollo inicial de los mismos basado en la Tecnología ECCA CARBOXY.

Concepto Innovador

Mecanismo fisiológico de la floración

Diferencia Floral ────

La diferenciación floral en las distintas variedades de mango depende básicamente de la temperatura, generalmente se debe tener temperaturas menores a 17°C por períodos de al menos 30 a 45 días (idealmente). Esto está relacionado con el balance hormonal en las yemas.

Sin embargo el Cultivo de Mango, desde hace 5 años ha venido presentando problemas en la floración y en el cuajado de frutos, incrementando su severidad en las 3  últimas campañas, debido a la variabilidad del clima, y a la alteración en la sincronía de las estaciones con respecto a los meses del año.

El proceso de diferenciación floral se inicia después de la cosecha, coincide con el período de renovación y crecimiento radicular (producción y acumulación de citoquininas naturales). Simultáneamente la planta acumula reservas internas dentro del árbol en raíces, tronco y ramas.

La productividad del Cultivo de Mango está siendo afectada por los cambios climáticos que aquejan al país entre un 20 % y 30 %.

Factores climáticos que impactan en la floración ────
  • Temperatura

  • Humedad

  • Vientos

  • Radiación Solar

Influencia de las condiciones climatológicas  ────

La época de floración del cultivo de mango es gobernada por las condiciones climatológicas locales, la variedad y las prácticas culturales.

Cuando la temperatura no es constante y hay variabilidad en el medio, da como resultado de un diferencial de temperatura (Delta T), con característica de anomalía (hasta + – 3ºC) presentando impactos sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo; origina un desequilibrio hormonal y una descompensación energética en las plantaciones instaladas en los principales valles de la Región.

Factor determinante:

Depende básicamente de la temperatura mínima del medioambiente.

Factores críticos:

  • Edad del brote (poda)
  • Estrés hídrico
  • Nivel de reservas de la planta (carbohidratos)
  • Edad del cultivo
  • Masa radicular
  • Agentes polinizantes
  • Variedad
  • Patrón
  • Alternancia
  • Suelo

Otros Factores:

En general, el mango crece por flujos, presentándose varios en el año; esta característica se presenta, según la variedad y los factores ambientales. Brotes de diferentes edades tienen la capacidad para originar flores. La capacidad para florecer puede estar influenciada por la cosecha del año precedente. Reservas de nitrógeno, carbohidratos y otras sustancias en los brotes en el árbol: La mayoría de las variedades tienen niveles altos de almidón de reserva, carbohidratos totales y una alta relación carbohidratos/nitrógeno (C/N) en los brotes, aumentando la floración. La relación C/N puede aumentarse mediante el anillado de ramas (se acumulan los carbohidratos producto de la fotosíntesis, al interrumpir su paso desde las hojas del ápice hacia las raíces). Estas heridas incrementan también la producción de etileno y otros factores hormonales asociados con la floración.

Las cosechas altas de un año inciden en la disminución floración de la próxima cosecha en las variedades con alternancia. Productos de efectos hormonales: Esta comprobado que en las hojas se producen sustancias promotoras de la floración. Las Auxinas tienen una relación directa con la floración, por el contrario niveles altos de giberilinas en los brotes están asociados con baja floración.

Ruta metabolica  ────

Soluciones ECCA

Bioestimulante Inductor de Floración

VERNUM contiene como componente principal ECCA Carboxy y complementariamente a los nutrientes calcio y nitrógeno.

  • La fracción ECCA Carboxy contenida en VERNUM influye inicialmente en procesos respiratorios, principalmente el ciclo oxidativo de las pentosas fosfato. Derivado de esto se incrementa la biosíntesis de algunos compuestos como polioles, los cuales actúan incrementando la presión de flujo floemático y por tanto la conducción de sacarosa hacia sitios de demanda (yemas). Por otro lado, la influencia positiva en este ciclo conduce también a mayor biosíntesis de precursores del ciclo del ácido shikímico cuya mayor actividad se traduce en una secuencia de eventos que generan un incremento temporal de triptófano — IAA.
  • El Ca y N serán críticos en los procesos anteriormente descritos, el primero como mensajero secundario y el segundo para la incorporación en ácidos orgánicos que conduzcan a la formación de aminoácidos como metionina.
  • Este efecto temporal permite generar un estímulo inicial pero de corta duración que no afecta adversamente al vegetal pero manteniendo por un periodo mayor el flujo de carbohidratos a la yema.

EVALUACIÓN 16 DE NOVIEMBRE 2015

Fundo “Los Paltos” – CASMA – ANCASH

Testigo

Al no aplicar VERUM en el campo se ah expuesto a la planta a una mayor caída de frutos, como se puede constatar en la imagen que corresponde al testigo.

Resultados de evaluación – Fundo “Los Paltos”
  • La tecnología VERNUM proporciona certeza en la emisión floral en Mango. Así mismo produce uniformidad en la floración y buen vigor en la emisión de la panícula.

  • Se ha demostrado que con Vernum hay un mayor tamaño de fruto. Los cuales presentan mayor peso con respecto al testigo.

  • En plantas donde se aplico Vernum se pueden observar menor cantidad de fruto caído con respecto a testigo. Esto quiere decir que se logró un mayor amarre; logrando con Vernum menor cantidad de panículas vanas.

  • Así mismo se hace recordar que para un optimo desempeño de Vernum, se requiere que los brotes de las plantas a aplicar estén maduros, además de una adecuada uniformidad en la aplicación.

GLOBAL NOTES

CAPACIAGRO

Por tercer año consecutivo se llevó a cabo el Congreso Nacional de Fitosanidad e inocuidad en Hortalizas del 17 al 19 de agosto en la ciudad de Culiacán, Sinaloa.

En donde Innovak Global fue patrocinador y participó con una ponencia del Dr. Jorge M Vicanco de la Universidad del Estado de Colorado con el tema “Beneficios de la biodiversidad de microorganismos en la rizósfera para mejorar la productividad en hortalizas”.

Por otro lado, dentro del stand comercial se realizó demostración de raíces en donde expusimos la efectividad biológica de nuestros productos con registro COFEPRIS Y OMRI como Nemaroot y Rhizobac Combi y Biofit RTU.

INTAGRI

El pasado mes julio se realizó el 5to. Congreso Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. En donde innovak tuvo la oportunidad de participar como patrocinador de dicho evento.

Además de tener presencia en este congreso, el equipo técnico y comercial de innovak Global atendió a los invitados de diversas partes del país, asi como técnicos, asesores y comercializadores que mostraron interes en nuestros productos.

TALLER FISIOLOGIA

El hotel Hilton de Boca del Rio, Veracruz fue sede de el Taller de Fisiología Vegetal en Cultivos Tropicales, a donde asistieron productores, técnicos y gente involucrada con éstos cultivos.

En dicho evento, Innovak tuvo la oportunidad de mostrar a los asistentes soluciones integrales a traves de temas como fisiología del estrés, manejo hormonal y de bioestimulantes en cultivos tropicales.

Todos los asistentes convivieron en una cena cierre donde tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias y buenos comentarios.

FORTALECIENDO RAÌCES

Por tercer año consecutivo se llevó a cabo el Congreso Nacional de Fitosanidad e inocuidad en Hortalizas del 17 al 19 de agosto en la ciudad de Culiacán, Sinaloa.

En donde Innovak Global fue patrocinador y participó con una ponencia del Dr. Jorge M Vicanco de la Universidad del Estado de Colorado con el tema “Beneficios de la biodiversidad de microorganismos en la rizósfera para mejorar la productividad en hortalizas”.

Por otro lado, dentro del stand comercial se realizó demostración de raíces en donde expusimos la efectividad biológica de nuestros productos con registro COFEPRIS Y OMRI como Nemaroot y Rhizobac Combi y Biofit RTU.